Frantoio

Olio Extravergine d’oliva monocultivar FRANTOIO

Zona di produzione: Monterotondo, Loc. Serraiola 75 mt. s.l.m.

Uliveti: Olivi 10 anni, in territorio pianeggiante

Cultivar: Frantoio 100%

Periodo di raccolta: Dal 15° al 30 Ottobre

Aspetto: Verde con riflessi dorati

All’Olfatto: Sentori di erba fresca e foglia di carciofo

Al Palato: Amaro e piccante bilanciato ed equilibrato con piacevole retrogusto erbaceo

Abbinamenti: Insalate miste di verdure, pesce e carni bianche alla griglia. Ideale per bruschetta

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